Controlli dei carabinieri al Vasto: sospesa una pasticceria per gravi carenze igieniche e lavoro nero, sanzioni da 12mila euro. Denunciati anche un evaso e un parcheggiatore.
Sporcizia nel laboratorio, documenti mancanti e un dipendente senza contratto. È quello che i carabinieri hanno trovato in una pasticceria del Vasto, a Napoli, durante un controllo a tappeto nel quartiere alle spalle della stazione centrale. L’attività è stata sospesa e il titolare denunciato. Ma la pasticceria non è l’unico risultato dell’operazione: nella rete dei militari sono finiti anche un giovane evaso dai domiciliari e un parcheggiatore abusivo.
Un controllo a più mani
Il servizio è stato organizzato dai carabinieri della Compagnia Napoli Stella, con il supporto del Nucleo Radiomobile, dei militari del Nil, il Nucleo ispettorato del lavoro dell’Arma, e del personale dell’Asl di Napoli. Una squadra pensata per controllare insieme strade, attività commerciali e condizioni di lavoro.
Il bilancio parla di 67 persone identificate, 33 veicoli controllati e tre denunce.
Dentro la pasticceria
Il controllo più pesante è scattato nel laboratorio di pasticceria. Gli ispettori hanno riscontrato gravi carenze igienico-sanitarie negli ambienti dove si preparavano i dolci.
Mancavano anche due documenti fondamentali. Il primo è la Scia, la segnalazione certificata che ogni attività deve presentare al Comune prima di aprire. Il secondo è il manuale Haccp, il piano di autocontrollo che stabilisce come conservare, preparare e maneggiare gli alimenti per evitare rischi per chi li mangia. Senza questi documenti, in sostanza, il laboratorio non avrebbe nemmeno dovuto lavorare.
Lavoro nero e niente sicurezza
Sul fronte del lavoro le cose non andavano meglio. Tra i dipendenti i militari del Nil hanno trovato un lavoratore in nero, senza alcun contratto. Agli altri non erano state fatte le visite mediche obbligatorie e mancava la formazione sulla sicurezza prevista dalla legge.
Il titolare, un imprenditore di 34 anni, è stato denunciato. Per lui sono scattate anche sanzioni per circa 12mila euro. La sospensione dell’attività resterà in vigore finché le irregolarità non saranno sanate.
Non è la prima volta che i controlli al Vasto colpiscono una pasticceria. Circa un anno fa, sempre i carabinieri della Compagnia Stella avevano sospeso un’altra nota pasticceria della zona, dove su dieci lavoratori quattro erano in nero.
Evaso dai domiciliari
Durante i controlli in strada i carabinieri hanno bussato anche alla porta di un 22enne che si trova agli arresti domiciliari. In casa non c’era: i militari lo hanno trovato fuori dalla sua abitazione, senza alcuna autorizzazione. Per lui è scattata una denuncia per evasione.
Il parcheggiatore abusivo
Denunciato infine un 58enne napoletano, già noto alle forze dell’ordine, sorpreso mentre faceva il parcheggiatore abusivo nelle strade del rione.
Un fenomeno che a Napoli resta una piaga quotidiana. La prima volta il parcheggiatore abusivo rischia una multa, ma se viene sorpreso di nuovo scatta la denuncia, con la possibilità dell’arresto e di un’ammenda da 2mila a 7mila euro. Solo a metà settembre i carabinieri ne avevano denunciati sei in una sola notte tra via Orsini e via Cuoco, nelle strade della movida.
